（1）水吸收的热量：
Q 吸=cm△t=cm（t﹣t 0）=4.2×10 3J/（kg·℃）×1.8kg×（100℃﹣20℃）=6.048×10 5J；
（2）用电热水壶、电饭煲加热相同的水，有用能量W 有用=Q 吸=6.048×10 5J，
使用电热水壶消耗的电能：
W 总1=P 1t 1=1800W×480s=8.64×10 5J，
电热水壶的效率：
η 1=
使用电饭煲消耗的电能：
W 总2=P 2t 2=900W×840s=7.56×10 5J，
电饭煲的效率：
η 2=
∵ η 1＜η 2，
∴电饭煲的效率高．