解题思路：电解水时可观察到：与电源负极相连的一边产生较多的气体，该气体燃烧火焰呈淡蓝色，罩在火焰上方冷而干燥的烧杯壁有水出现，可说明为氢气；与电源正极相连的一边产生气体可以使带火星的木条复燃，可说明为氧气；两边气体体积比为2：1；由实验可得出水由氢氧元素组成的结论；
根据以上现象或结论，对题中叙述进行判断，选出错误的判断．
A、水电解时，两个电极周围均有大量的气泡产生，说法正确；
B、根据实验正极产生氧气，氧气能使带火星的木条复燃；说法正确；
C、负极得到的气体的体积是正极的2倍，质量是正极的[1/8]；说法错误，符合题意；
D、水通电可以分解出氢气和氧气，可知水是由氢、氧两种元素组成，说法正确．
故选C
点评：
本题考点： 电解水实验；常见气体的检验与除杂方法．
考点点评： 水电解时正极产生氧气，负极产生的为氢气，氢气、氧气体积比为2：1；练掌握水电解时的现象及结论，是解决此题的基础．