A、根据强酸能制取弱酸原理，碳酸和亚硫酸都是弱酸，盐酸是强酸，所以碳酸盐与亚硫酸盐都与盐酸反应，生成二氧化碳或二氧化硫，故A正确；
B、钠在空气中燃烧生成过氧化钠，过氧化钠能和二氧化碳反应生成氧气，氧气能加快钠的燃烧，所以不能用二氧化碳扑火，钾比钠活泼，钾燃烧产物更能与二氧化碳反应，导致钾燃烧不能用二氧化碳扑灭，故B正确；
C、乙烯、丙烯都含有相同的官能团碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO 4溶液褪色，故C正确；
D、Al（OH） 3是两性氢氧化物，能溶于强酸强碱，但不能溶于弱酸弱碱，故D错误．
故选D