葡萄糖首先进行糖酵解,生成丙酮酸,丙酮酸进入三羧酸循环,在三羧循环中就有异柠檬酸的生成.但是三羧酸循环必须是在有氧的条件下哦.不过这里生成的异柠檬酸也只是一个中间产物而已.
微生物如何利用葡萄糖发酵产生异柠檬酸
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