三价铁离子具有强氧化性,作为氧化剂将碘离子氧化为碘单质,而淀粉遇到碘单质即会变蓝,故氯化铁溶液中加入少量淀粉KI溶液会显蓝色
且碘单质遇见淀粉变蓝,整个变化颜色较浓,可掩盖橙黄色的三价铁转变为浅绿色的二价铁的颜色变化.