不太可能是活性炭的原因,活性炭脱色是从本质上脱色,也就是说把显色物质给脱除掉了,因此不会存在持续多久的问题.
如果出现返色的情况,一个可能是其中有些显色物质前体没有脱除,比如淀粉糖中的糠醛衍生物,如果没有使用合适的活性炭,这种物质就没有办法脱除,留在产品中,一定的时间后,就会显色.另外一个可能就是物质本身发生了变化,变成显色物质,这个是保存环境的问题,和活性炭没有太多的关系.
如果是第一个可能,可以和我联系,如果是第二个可能,对不起,无能为力
活性炭脱色的持续时间能有多久?如何确定?如何能加速被脱色的物质恢复原来的颜色?