解题思路：A．加热时，氯化铵易分解生成氨气和氯化氢，氨气和氯化氢极易生成氯化铵；
B．根据强酸制取弱酸判断，但醋酸具有挥发性；
C．含有盐桥的原电池中，电极材料和相对应的可溶性电解质溶液含有相同的金属元素；
D．乙醇也能使酸性高锰酸钾褪色．
A．加热时，氯化铵易分解生成氨气和氯化氢，在试管口，氨气和氯化氢极易生成氯化铵而导致收集不到氨气，故A错误；
B．醋酸具有挥发性，醋酸和碳酸钠反应生成的二氧化碳中含有醋酸，醋酸、二氧化碳都能时苯酚钠溶液变浑浊，所以要检验二氧化碳的酸性大于苯酚，首先要除去醋酸的干扰，故B错误；
C．含有盐桥的原电池中，电极材料和相对应的可溶性电解质溶液含有相同的金属元素，且该反应能自发进行，所以能形成原电池，故C正确；
D．乙醇具有挥发性，得到的乙烯气体中含有乙醇，乙醇也能使酸性高锰酸钾褪色，所以对乙烯的检验造成干扰，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价．
考点点评： 本题考查了实验方案的评价，涉及气体的检验、原电池原理、酸性强弱的判断、气体的制取等知识点，明确实验原理是解本题关键，易错选项是D，很多同学往往漏掉乙醇的性质而导致错误，为易错点．