解题思路：A、在金属活动性顺序中，位置越靠前的金属与酸反应的速率越快；根据金属的相对原子质量判断产生氢气的多少；
B、向不饱和溶液中逐渐加入该溶质，溶质的质量分数增大，但达到饱和时就不再增加；
C、根据镁和氧气的反应关系分析；
D、过氧化氢在二氧化锰的催化作用下能生成水和氧气，根据催化剂的特点分析．
A、横坐标代表加入金属的质量，不是表示反应时间，当加入少量金属时，等质量的Zn和Fe，Fe产生的氢气质量多，另一方面，产生等质量的氢气，消耗Zn的质量多，Fe的曲线应该在Zn的上方，故A错误；
B、向一定量KNO3的不饱和溶液中不断加入KNO3固体时，溶质质量分数增大，当硝酸钾溶液饱和时，溶质质量分数不再增大，故B正确；
C、等质量的镁和氧气在点燃条件下充分反应时，镁和氧气不断减少，氧化镁的质量不断增大，当镁完全反应后，氧化镁质量不再增大，氧气过量，故C正确；
D、过氧化氢溶液与二氧化锰混合制取氧气时，因为二氧化锰作催化剂，在反应过程中质量不变，故D正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 金属的化学性质；催化剂的特点与催化作用；溶质的质量分数；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题通过坐标的形式考查了常见物质的性质，正确辨别坐标所表示的意义及坐标所表示的量的关系是解决问题的关键．