解题思路：声音的传播靠介质，固体、液体、气体都可作为传播声音的介质，在不同介质中声音的传播速度是不同的，在固体中最大，其次是液体，再次是气体；声音的传播速度与介质的种类和温度有关．
A、在钢铁中的声速大于在水中的声速，故A错误；
B、在水中的声速大于在空气中的声速，故B错误；
C、声音的传播速度与介质的种类和温度有关，在空气中声速随气温的升高而增大，故C正确；
D、声音在固态中的传播速度大于在空气中的传播速度，选项说法错误．
故选C．
点评：
本题考点： 声音在不同介质中的传播速度．
考点点评： 本题考查学生对声音的传播条件和速度的掌握，属于声学基础知识的考查，相对比较简单．