分别向盛有1ml等浓度高锰酸钾稀浓液的四只试管中逐滴滴加果味饮料,苹果汁,梨汁和0.04%的VC溶液
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苹果汁,0.02%
因为高锰酸钾具有氧化性,可以氧化具有还原性的VC.氧化剂高锰酸钾的量一定,用的还原剂的体积越大,还原剂中VC的含量就越小.所以苹果汁含VC最多,含量是0.04%的Vc溶液的一半.
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