解题思路：阅读题干可知，该题涉及的知识点是观察黑藻叶肉细胞中的叶绿体的形态和分布、洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原实验、检测组织中的还原糖的实验，显微镜的使用方法，生物膜的选择透过性功能特点，梳理相关知识点，然后结合问题的具体要求进行解答．
（1）观察黑藻叶肉细胞中的叶绿体的形态和分布的实验中，观察到的细胞是活细胞；洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原实验过程中的细胞应该是具有生物活性的细胞；检测白梨汁中的还原糖，采用的是组织液，细胞不需要保持活性．
（2）①由于原生质层具有选择透过性，细胞壁具有全透性，发生质壁分离后，细胞壁和原生质层之间的液体与细胞外液体相同，是0.3g/mL的蔗糖溶液，细胞质中的叶绿体上的色素不能进入细胞壁和原生质层之间，因此A处显无色，B处是绿色．
②红红墨水是原生质层不能吸收的物质，因此如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有红墨水的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A处是红色，B处是绿色．
③如果将步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间，由于高温使原生质层失去选择透过性，叶绿体中的色素进入A中，A处会呈现绿色；在显微镜下观察时，发现细胞的透明度很大，为更准确地判断A处颜色，应将视野调暗，可以使用平面镜和小光圈．
故答案为：
（1）①②
（2）①无色 绿色
②红色 绿色
③温度过高，植物细胞的原生质层失去选择透过性 平面镜 小光圈
点评：
本题考点： 观察线粒体和叶绿体；检测还原糖的实验；观察植物细胞的质壁分离和复原．
考点点评： 本题旨在考查学生理解生物膜的选择透过性、显微镜的使用方法及植物细胞的质壁分离和复原实验的理解和识记，把握知识的内在联系，并应用相关知识综合解决问题的能力．