HF的极性大,因为氟电负性比较大,共用电子对向它偏移得更多.
甘油当然能了,丙三醇嘛,个人感觉它分子间和分子内都能形成氢键.
吸热反应在高温下发生...有矛盾吗?你是想问放热反应吧,因为许多放热反应需要一定活化能来使反应物成为活化分子,这样才能继续反应.
补充问题的答案：
因为低温是自发,G=H-TS,温度取个极限就当它是零,自发则吉布斯自由能小于零,因此焓变小于零.逆反应高温自发,则说明温度升高后,正反应的吉布斯自由能大于零了,因为焓变是小于零的,只有当S小于零,才能使（-TS）大于零,使G大于零.
冰融化成水的问题,因为二者H的差别很小,所以反应进行的方向主要有S决定.