①会破坏氧化膜.但其实问题不大,马上就又会生成的,比起煮酸性或碱性较强的食物,影响小得多.
②原理是对的,但以后很长时间暖水瓶中所盛装的水味道都很难闻,用柠檬酸要好得多.
③可以洗去锅内的油污,但如果清洗不干净的话,残留的洗洁精对人的健康还是有些影响的.何况将铁锅表面的油洗掉而又不擦干的话,铁锅也容易生锈.铁锅外面的油污由于已有部分炭化,用洗洁精是不容易洗掉的.
④不好,虽可洗去污渍,但也可能风叶表面的油漆洗掉,叶片容易生锈,或将轴承中的润滑油稀释,使其流出,失去润滑作用,将来磨损轴承,发出刺耳的摩擦声.