物质存在三种基本物理状态：固态、液态和气态.
物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化.
物态变化的过程有：
熔化：固态→液态 （吸热）铁变成铁水
凝固：液态→固态 （放热）水结成冰；钢水浇铸成车轮
汽化：液态→汽态 （吸热）洒在地上的水不久干了；游泳上岸后身上感觉冷
液化：汽态→液态 （放热）早晨,草木上的小水滴；早晨的浓雾
升华：固态→汽态 （吸热）衣箱中的樟脑丸渐渐变小；冬天,室外冰冻的衣服也会干
凝华：汽态→固态 （放热）冬天,玻璃窗上的冰花；屋顶的瓦上结了一层霜
注意：夏天,冰棍周围冒“白气”,
固态水（冰棍）先升华为水蒸气（气态水看不见）
再液化为小水滴（能看到的“水蒸汽”是液态的）,就是我们看到的“白气”了.
水蒸气（气态水）烫伤要比液体水烫伤更厉害,因为从气态到液态要放热的.