解题思路：摩擦力大小的影响因素：压力和接触面粗糙程度．
（1）增大摩擦力的方法：增大压力，增大接触面的粗糙程度．
（2）减小摩擦力的方法：减小压力，减小接触面的粗糙程度，使接触面脱离，用滚动代替滑动．
A、轴承的内外圈之间装滚珠，用滚动代替滑动，减小摩擦，不符合题意；
B、写字时用力，是通过增大压力来增大摩擦力，符合题意；
C、给门轴加润滑剂，是使接触面脱离，减小摩擦，不符合题意；
D、滑冰时穿冰鞋，增大对冰的压强，使冰熔化成水，使冰、鞋脱离，减小了摩擦，不符合题意．
故选B．
点评：
本题考点： 增大或减小摩擦的方法．
考点点评： 知道摩擦力大小的影响因素、增大和减小摩擦力的方法，能用摩擦力的知识解释生活中的问题．