这是给化学问题,因为在高温下发生了化学反应,产生了香味物质.
为什么有些油炸食品好吃,关于油的沸点高
1个回答
相关问题
-
“油炸食品”英语怎么写?
-
《高温油炸淀粉类食品含致癌物丙烯酰胺食品专家研究发现:油炸方便面也含致癌物》
-
翻译:而我喜欢吃油炸食品.
-
空气炸锅炸出的薯条 鸡翅等食品和油炸的比较味道怎么样
-
油起很多沫,什么情况?我们是做油炸海鲜食品的,油是每天都过滤,把大的杂质过滤掉,但是三五天后,油炸东西的时候就起很多沫,
-
为什么油炸食品有致癌物质,请告诉我食用油的化学式和在高温下化学变化后的化学式,
-
为什么水煮东西不焦,油炸东西焦
-
锅底有了个孔,用焊锡补后可以烧开水,但不能用于油炸食品,为什么?
-
100千克花生可炸出35千克油,1千克花生可炸出多少千克油
-
河南的小吃种类繁多,其中不乏油炸食品.新鲜食品刚入油锅时,往往会看到大量的气泡,听到“噼里啪啦”的声响,这是食品中的水分