① A② B③ C④ D
本题考查的是光合作用、呼吸作用和蒸腾作用的概念、气孔和植物体内物质的运输等知识。
①绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。光合作用反应式为：二氧化碳+水→有机物+氧气，由图可知：物质A为二氧化碳，物质C为氧气，物质B为有机物物质；结合图示：绿色植物的光合作用吸收的A二氧化碳通过气孔进入叶片，释放的C氧气通过气孔进入大气的，需要的水分由根吸收通过根、茎、叶脉的导管进入叶片，制造的有机物B则通过叶脉中的筛管运输到其它器官，所以此生理过程可以表示蚕豆叶肉细胞中的光合作用。
②若此图A表示氧气，C表示二氧化碳，根据生物呼吸作用的公式：有机物+氧气→二氧化碳+水，呼吸作用是吸收空气中的氧气将体内的有机物分解成二氧化碳和水，并释放出能量。所以此图为呼吸作用示意图。
③植物体内的水分以气体的形式散失到空气中的过程叫蒸腾作用，若C表示水，则表示植物进行蒸腾作用。
④根尖的成熟区也叫根毛区，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位，根毛的存在增加了根的吸收面积，所以根吸水的主要部位是成熟区。