解题思路：
(1)在火炉上烧水时水温升高，不锈钢的汤匙放入热汤中，过一会儿汤匙变得烫手，把冰块放在果汁里，饮用时感觉很凉爽都是热传递改变物体的内能，故A. B.
C
都不符合题意；
(2)火柴头在火柴盒上轻轻划过，火柴被擦燃，是通过做功把机械能转化为内能，属于做功改变物体的内能，符合题意。
故选D.
D
解题思路：
(1)在火炉上烧水时水温升高，不锈钢的汤匙放入热汤中，过一会儿汤匙变得烫手，把冰块放在果汁里，饮用时感觉很凉爽都是热传递改变物体的内能，故A. B.
C
都不符合题意；
(2)火柴头在火柴盒上轻轻划过，火柴被擦燃，是通过做功把机械能转化为内能，属于做功改变物体的内能，符合题意。
故选D.
D