解题思路：A、农药波尔多液是由硫酸铜溶液与氢氧化钙溶液混合而成，硫酸铜能与铁发生置换反应；
B、铁在潮湿的空气中，铁与氧气、水的发生复杂的反应而生锈；
C、生铁为铁与碳的合金，其中的碳不能与硫酸发生反应；
D、铁在氧气中能燃烧生成黑色的四氧化三铁，氧化铁为红褐色．
A、波尔多液中有硫酸铜，铁跟硫酸铜反应，会降低药效，腐蚀铁容器．故A不正确；
B、铁生锈是铁与氧气、水共同反应的结果．铁在干燥的空气中不易生锈，故B不正确；
C、因生铁中有碳，不可能完全溶解在足量稀硫酸中．故C正确；
D、铁在氧气中燃烧生成的是四氧化三铁．故D不正确．
故选C．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；生铁和钢；金属锈蚀的条件及其防护．
考点点评： 本题主要考查铁的化学性质，注意对铁的性质及用途的归纳与整理，对解答此类问题会有显著的帮助．