解题思路：工业上制取氯气大多采用电解饱和食盐水的方法，以此为基础的工业称为“氯碱工业”，电解饱和食盐水可产生氯气、氢气和氢氧化钠，据此分析进行解答．
A、“氯碱工业”的原料是饱和食盐水，故A错误；
B、“氯碱工业”的主要生产过程是电解饱和食盐水，产生氯气、氢气和氢氧化钠，故B正确；
C、“氯碱工业”的主要生产过程是电解饱和食盐水，产生氯气、氢气和氢氧化钠，没有纯碱生成，故C错误；
D、“氯碱工业”消耗的能源主要是电能，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 氯碱工业．
考点点评： 本题考查了“氯碱工业”的原料、工业原理等，注意把握“氯碱工业”即电解饱和食盐水的原理，题目难度不大．