one day一般是用于过去时或将来时的.用于一般现在时的情况较少.
eg:He'll come to realize it one day.他总有一天会懂得这一点.
One day I went to see the ants just before a big rain.一天刚要下大雨,我去看了这群蚂蚁.
如果是在叙述故事中的情节,可能会出现one day用于一般现在时的情况.（不知道说的是不是小说标签中“架空”那一类的?）
eg:One day Chuck is on a flight aross the Pacific Ocean when suddenly his plane crashes.一天,查克乘坐的航班在飞越太平洋时,飞机突然坠毁.(人教版Book1第一单元课文中叙述的电影《荒岛余生》情节）