解题思路：（1）由题意，上图为某饮用天然水部分商标图，图中列出了理化指标．这里的钙、镁、钾、钠指的是元素；
（2）油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，酯在酸性条件下、碱性条件下能发生水解．酯基中碳氧单键断裂．羰基接-OH．氧接H原子．注意碱性条件下，生成的高级脂肪酸与反应生成高级脂肪酸盐，油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收，天然油脂是混合物；
（3）人体正常状态下，机体的PH值维持在7.35～7.45之间，即略呈碱性，由于人体具有自动缓冲系统，能使血液的pH保持在正常范围之内，达到生理平衡；
（4）由两种或两种以上的金属与非金属经一定方法所合成的具有金属特性的物质，具有熔点低于成分金属的熔点，合金的硬度大于其组成的金属，增加某些特殊性能等特点；
（5）从表中可看出某合金的熔点高，密度小，硬度大，导电性差．
（1）由饮用天然水理化指标测定结果图可知，钙、镁、钾、钠指的是元素，它们以化合物的形式存在于水中，故选d；
（2）a．油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯，故a正确；
b．很多营养素也要靠油脂来运送．例如维他命A、D、E、K都是油溶性的，必须溶在油里面，才会被消化与吸收，故b正确；
c．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油；在碱性条件下，完全水解生成高级脂肪酸盐与甘油．酸性、碱性水解都会生成甘油，
油脂水解的共同产物是甘油，故C正确；
d．天然油脂是混合物，没有固定的熔沸点，故d错误；
故选d；
（3）人体正常状态下，机体的PH值维持在7.35～7.45之间，即略呈碱性，血浆的pH值主要取决于血浆中HCO3-与H2CO3和H2PO 4-与HPO42-的比值，由于人体具有HCO3-与H2CO3和H2PO 4-与HPO42-自动缓冲系统，能使血液的pH保持在正常范围之内，达到生理平衡，
故选a；
（4）a．合金的熔点低于成分金属的熔点，故a正确；
b．合金的硬度大于其组成的金属，故b正确；
c．合金比它的成分金属金属具有许多优良的物理，化学或机械加工性能，但是不等于各成分金属性质的加和，故C错误；
d．合金比纯金属具有许多优良的物理，化学或机械加工性能，用途比纯金属更广泛，故d正确；
故选c；
（5）a．合金的导电性差，不能做导线，故a选； b．框合金的硬度大，可做门窗框，故b不选； c．合金的熔点高，可做炉具故c不选； d．合金密度小可作飞机外壳，故d不选；
故选a．
点评：
本题考点： 元素；金属与合金在性能上的主要差异；有机化学反应的综合应用．
考点点评： 本题较为综合，主要考查了分子、原子、离子、元素与物质之间的关系、油脂的生理作用、人体血液的酸碱性、合金的特点和用途等知识，题目难度不大，平时需注意基础知识的积累．