解题思路：A、根据氢氧化钠具有强烈的腐蚀性进行分析判断．
B、根据溶解操作所需的仪器进行分析判断．
C、用量筒量取水时，仰视液面，读数比实际液体体积小，会造成实际量取的水的体积偏大．
D、使用托盘天平称量药品时应遵循“左物右码”，称量过程中指针偏向左盘，说明药品质量大于砝码质量，应减少药品．
A、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，应放在玻璃器皿中称量，故选项说法错误．
B、准确称取的氢氧化钠固体应放在烧杯中溶解，不能在量筒中溶解，故选项说法错误．
C、用量筒量取水时，仰视液面，读数比实际液体体积小，会造成实际量取的水的体积偏大，配制的氢氧化钠溶液溶质质量分数小于10%，故选项说法正确．
D、用托盘天平称量氢氧化钠固体时，步骤是：调节天平平衡，在右盘上加砝码和拨动游码，然后向左边托盘添加药品直至天平平衡；称量过程中他发现指针偏左了，说明氢氧化钠的质量大于砝码质量，应减少氢氧化钠，故选项说法错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 一定溶质质量分数的溶液的配制；测量容器-量筒；称量器-托盘天平．
考点点评： 本题难度不大，明确配制一定溶质质量分数的溶液实验步骤、注意书写、所需的仪器是正确解答本题的关键．