解题思路：根据题意，本题一是考查识图作答能力，二是考查生态系统的组成，各生物成分的作用，食物链，碳循环，能量流动等；
生态系统的能量流动：生物系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程，输入生态系统总能量是生产者固定的太阳能，传递沿食物链、食物网，散失通过呼吸作用以热能形式散失的．
过程：一个来源，三个去向．
特点：单向的、逐级递减的（中底层为第一营养级，生产者能量最多，其次为初级消费者，能量金字塔不可倒置，数量金字塔可倒置）．
能量传递效率为10%-20% 需要逐一分析解答．
（1）生态系统的结构包括生态系统的组成成分、食物链和食物网；
（2）A为生产者、植食动物、肉食动物经呼吸作用释放的能量．由于能量流动是单向流动逐级递减的，随营养级的升高每级所得能量变少，所以为保证各营养级都有较高的输出量，随营养级的升高，需要输入的有机物要增多；
（3）第二营养级传递给第三营养级的能量为5.1+2.1+0.05+0.25-5=2.5（J/cm2•a），生产者传递出的能量即植食性动物获得的能量为2.5+9+4+0.5-2=14（J/cm2•a），如此可计算出生产者固定的能量：14+23+70+3=110J/cm2•a，因此能量从第一营养级流到第二营养级的传递效率是14÷110×100%═12.7%；
（4）生态系统内部存在负反馈调节，使得生态系统具有一定的自我调节能力；
（5）建立“桑基鱼塘”生态系统主要遵循的生态工程基本原理有：物质循环再生原理、物种多样性原理、协调平衡原理、整体性原理、系统学和工程学原理，答出其中两项即可．
故答案为：（1）生态系统的组成成分，食物链和食物网
（2）呼吸作用释放的能量能量流动逐级递减
（3）11012.7%
（4）自我调节负反馈调节
（5）物质循环再生原理、物种多样性原理、协调平衡原理、整体性原理、系统学和工程学原理．
点评：
本题考点： 生态系统的功能；生态系统的稳定性；生态工程依据的生态学原理．
考点点评： 本题考查生态系统的能量流动和物质循环及相关知识，解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题．