解题思路：水稻属于单子叶植物，种子结构包括种皮、胚和胚乳；胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成；营养物质储存在胚乳里．
水稻属于单子叶植物，种子的营养物质储存在胚乳里．我们吃的爆米花是由大米制成的，而水稻加工成大米的过程中将果皮和种皮及胚都破坏掉了，只剩下了胚乳．所以，我们吃的爆米花来自水稻种子的胚乳．
故选：D．
点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同．
考点点评： 关键点：单子叶植物种子的结构特点．
我们吃的爆米花，来自水稻种子的（ ）
解题思路：水稻属于单子叶植物，种子结构包括种皮、胚和胚乳；胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成；营养物质储存在胚乳里．
水稻属于单子叶植物，种子的营养物质储存在胚乳里．我们吃的爆米花是由大米制成的，而水稻加工成大米的过程中将果皮和种皮及胚都破坏掉了，只剩下了胚乳．所以，我们吃的爆米花来自水稻种子的胚乳．
故选：D．
点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同．
考点点评： 关键点：单子叶植物种子的结构特点．