种子萌发时,新陈代谢变得旺盛,由于新陈代谢需要大量的自由水参与,所以种子中的一部分结合水转化为自由水,自由水的含量增加,自由水与结合水的比例升高
为什么种子萌发时,细胞内的自由水与结合水的比例升高?
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