解题思路：单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容；比热容是物质的一种特性，和物体吸收热量的多少、温度的高低、质量的大小都没有关系，只与物质的种类、状态有关．
A、比热是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热，说法正确；
B、物体降低的温度不仅与比热容有关，而且还与物体的质量有关，因此在释放相同热量的条件下，质量大的物体温度降低不一定多，故B选项说法错误；
C、物质的状态不同，比热容就不同，因此水和冰的比热容不同，故该说法错误；
D、比热容与物体的质量，体积无关，因此将一物体分成两半，其比热容不变，故说法错误．
故选 A．
点评：
本题考点： 比热容的概念．
考点点评： 本题考查比热容的定义和应用，比热容是中考的一个必考知识点．