因为看到水中的蓝天、白云,是蓝天、白云在水中所成的像,因此看到水中的蓝天、白云是光的反射现象;
看到水中的鱼儿在游动,是鱼儿反射的光线通过水和空气进入人的眼睛的,因此看到鱼儿在水中游动属于光的折射现象.
故答案为:反射;折射.