解题思路：为了阻止铁和氧气、水接触而被腐蚀，可以采用的方法有：涂油漆、电镀其它金属、作原电池的正极材料、作电解池的阴极材料等．
A．在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油，阻止了铁与氧气和水接触，所以能防止铁被腐蚀，故A不符合；
B．在海轮的外壳上常焊有锌块，且定期更新，铁、锌和海水构成原电池且铁作负极材料，所以能阻止铁被腐蚀，故B不符合；
C．相同条件下，马口铁中的铁作原电池负极，加快铁被腐蚀，白铁中的铁作原电池正极，能防止铁被腐蚀，所以白铁更为耐用，故C符合；
D．将不锈钢制成刀具和餐具，有的刀具还进行烤蓝处理，阻止了铁与氧气和水接触，所以能防止铁被腐蚀，故D不符合；
故选C．
点评：
本题考点： 金属的电化学腐蚀与防护．
考点点评： 本题考查了金属的腐蚀与防护，难度不大，根据铁的性质及铁腐蚀的条件来分析解答即可．