解题思路：1、据图分析，A物质表示蛋白质，物质B是磷脂；E表示生物膜．
2、根据各项功能可推断出：①是叶绿体，②是线粒体，③是内质网，④是高尔基体，⑤是液泡．
3、双层膜：线粒体、叶绿体、核膜；单层膜：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、细胞膜；无膜：核糖体、中心体．
A、图示丙表示膜结构，由磷脂和蛋白质构成，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，可推断甲是蛋白质，则乙是磷脂，故A正确；
B、生物膜结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性，故B正确；
C、抗体的分泌属于胞吐，体现了细胞膜的流动性，故C错误；
D、根据各项功能可推断出：①是叶绿体，②是线粒体，③是内质网，④是高尔基体，⑤是液泡，其中内质网、高尔基体、液泡都是单层膜的细胞器，故D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞膜的结构特点；线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能；细胞器之间的协调配合．
考点点评： 本题考查细胞膜的结构、结构特点和细胞器的功能，意在考查学生的识图和识记能力，属于中档题，对于B选项需要注意结构特点和功能特点的区别．