解题思路：本题是测定空气中氧气的含量，我们常用燃烧红磷的方法，磷燃烧的现象是：发黄光、放热、产生大量的白烟；生成白色固体是五氧化二磷，几乎不占空间，使得内外产生气压差，从而得到正确的结论．因此在选择可燃物时，必须考虑到：燃烧的条件；生成物的状态；不与空气中其他物质发生反应．
（1）红磷燃烧的现象是：发黄光、放热、产生大量的白烟．故答案为：发黄光、放热、产生大量的白烟．
（2）红磷燃烧消耗了空气中的氧气，使得瓶内压强减少，水被倒吸，从而得出氧气约占空气体积的五分之一．故答案为：集气瓶内水面上升至刻度1处；[1/5]．
（3）“空气中氧气体积含量测定”实验所用的药品需要满足的条件是：要把氧气消耗，而不能与空气中的其它成分反应．故答案为：能且只能与空气中的氧气反应
点评：
本题考点： 测定空气里氧气含量的探究；空气的成分及各成分的体积分数．
考点点评： 本考点考查的是空气中氧气含量的探究实验，是中考的主要考点之一．本题根据实验操作图，回忆实验中现象，由实验中的注意事项，对实验结果进行评价，从而理解该实验的探究目的．对实验结果进行评价，是近几年中考的重点之一，要好好把握．