Question

淀粉〔（C6H10O5）n〕在人体内酶的催化作用下，转变成葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖又在酶的作用下经过缓慢氧化转化

Answer 1

解题思路：（1）根据葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的化学式和元素的相对原子质量，即可知道它由几种元素组成，可计算出一个葡萄糖分子里含有的原子个数和它的相对分子质量．

（2）葡萄糖是人体能量的主要来源．它在体内氧化分解，释放能量，产物为二氧化碳和水．方程式要根据提供的信息配平．

①根据葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的化学式可知，它是由C、H、O三种元素组成的；在一个葡萄糖分子里含有的原子个数为：6+12+6=24；它的相对分子质量为：12×6+12+16×6=180；

②由题意“葡萄糖又在酶的作用下经过缓慢氧化转化为二氧化碳和水”和化学方程式配平的原则可知，反应的化学方程式为：C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O；由题意“同时释放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要”可知，反应的过程属于放热反应．

故答案为：3，24，180，C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O，放热．

点评：

本题考点： 物质的元素组成；相对分子质量的概念及其计算；物质发生化学变化时的能量变化；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题主要考查学生运用化学式进行计算的能力和根据已知条件正确书写化学方程式的能力．