解题思路：本题考查蒸腾作用、光合作用原理在生产上的应用．光合作用的原理．光合作用与呼吸作用的关系．
A、移栽植物应尽量在幼苗期，幼苗期植物的根系较小，带土移栽，这是为了保护幼根和根毛，减少根和根毛折断．提高根的吸水能力，从而提高根的成活率．不符合题意；
B、植物的光合作用只有在光下才能进行，因此种植农作物时，要提高单位面积的产量，就要提高光合作用的效率，而充分的利用单位面积内的光照，是提高光合作用的效率的关键，所以在农业生产上常采用合理密植的方法，让叶片充分吸收阳光，进行光合作用．不符合题意；
C、绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并释放出氧气的过程叫绿色植物光合作用．影响光合作用的因素是光照强度、温度，二氧化碳的浓度等，在一定范围内，绿色植物的光合作用随二氧化碳的浓度增加而加强，制造的有机物就多，释放的氧气增多，大棚与空气隔绝不断消耗二氧化碳，二氧化碳的浓度逐渐降低，光合作用效率就会降低．所以，在生产过程中，为了提高植物光合作用的强度，获得蔬菜的丰收，有些菜农在大棚里增施二氧化碳．符合题意；
D、植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了，蒸腾作用的主要部位是叶片，刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力较弱，而蒸腾作用散失大量的水分，为了减少水分的散失，降低蒸腾作用，常常去掉一部分枝叶．不符合题意；
故选：C．
点评：
本题考点： 光合作用原理在生产上的应用；根毛的分布位置和功能；合理密植；植物的营养生长与生殖生长关系．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解植物的光合作用、蒸腾作用的定义．．