Question

下列过程中，不可逆的是（　　）A. 氨的合成B. 氯化铁的水解C. 蛋白质的变性D. 蛋白质的盐析

Answer 1

解题思路：可逆反应是指在相同的条件下，化学反应同时向着正逆两方向进行的反应，据此来回答判断．

A、氨的合成是可逆的，故A错误；

B、盐的水解过程是可逆的，故B错误；

C、蛋白质变性是不可逆反应，故C正确；

D、蛋白质的盐析是蛋白质溶液中加浓无机盐溶液，使蛋白质析出，没有新物质生成，属于物理变化，加水又能溶解，是可逆的，故D错误．

故选C．

点评：

本题考点： 化学反应的可逆性．

考点点评： 本题考查可逆反应，题目难度不大，注意加强基础知识的积累