在安息香的辅酶合成中,为什么加入苯甲酸后,反应混合物的ph要保持在9-10?溶液PH过低有什么不好?
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在碱性环境下,VB1形成碳负离子,催化亲核加成反应
pH一低,酸性强了,VB1就无法形成C-离子了(结合H+变回成VB1了)
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