解题思路：比热容是物质的一种特性，不同物质的比热容一般是不同的；根据公式Q吸=cm（t-t0）可知在质量和升高的温度一定时，吸收的热量和物质的比热容有关，即物质的种类有关．
根据“能说明单位质量的物体温度升高10℃时吸收的热量跟物质的种类有关”，则应控制质量和升高的温度相同，物质的种类不同，
A、物质的种类相同，不符合；
B、质量和升高的温度相同，种类不同，所以B正确；
C、水和煤油的质量不同，不符合；
D、物质的种类相同，不符合．
故选B．
点评：
本题考点： 比热容的概念．
考点点评： 本题考查的是根据热量公式Q吸=cm（t-t0）判断物体放出热量的多少和物质的比热容、质量、升高温度的关系，用到了我们所学的控制变量法．