解题思路：A．物质发生化学反应都是伴随着能量的变化；
B．有新物质生成的反应属于化学反应；
C．化学反应时反应物要断键，生成新物质要成键；
D．在一个确定的化学反应关系中，反应物的总能量既可以高于生成物的总能量又可以低于生成物的总能量．
A．能量变化是化学反应的基本特征之一，但是能量变化不一定都表现为热量变化，如化学能转化为电能，故A错误；
B．有新物质生成的反应属于化学反应，即化学反应的特征是有新物质生成，故B正确；
C．化学反应时反应物要断键，生成新物质要成键，即化学反应的过程实际上是一个旧键断裂，新键生成的过程，故C正确；
D．反应物的总能量既可以高于生成物的总能量又可以低于生成物的总能量，所以在一确定的化学反应关系中，反应物的总能量与生成物的总能量一定不相等，故D正确；
故选：A．
点评：
本题考点： 反应热和焓变．
考点点评： 本题是对化学变化与能量的考查，解决的关键是明确化学变化的实质与化学键的关系，属基础性知识考查题．