解题思路：A、根据根据元素周期表中的一个小格所提供的信息可知：元素名称、符号、原子序数、相对原子质量，进行解答；
B、根据金属元素在地壳中的含量图，只能知道元素在地壳中的含量，进行解答；
C、根据金属活动顺序可以作为金属能否在溶液中发生置换反应的一种判断依据，位于氢前面的金属能置换出盐酸，稀硫酸中的氢，进行解答；
D、溶解度曲线可以查出某物质在一定温度时的溶解度，根据溶质受温度影响大小；进行解答．
A、根据根据元素周期表中的一个小格所提供的信息有：元素名称、符号、原子序数、相对原子质量，故A正确；；
B、根据金属元素在地壳中的含量图，只能知道元素在地壳中的含量，不能判断人类开发和使用金属的年代；故B错误；
C、根据金属活动顺序可以作为金属能否在溶液中发生置换反应的一种判断依据，位于氢前面的金属能置换出盐酸，稀硫酸中的氢，所以根据金属活动顺序可以判断金属材料是否容易被盐酸腐蚀，故C正确；
D、溶解度曲线可以查出某物质在一定温度时的溶解度，根据溶质受温度影响的大小选择从溶液中获得晶体的方法，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 元素周期表的特点及其应用；固体溶解度曲线及其作用；金属活动性顺序及其应用；地壳中元素的分布与含量．
考点点评： 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．