解题思路：（1）根据常见的化学仪器的名称进行分析解答．
（2）过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则．
（3）根据蒸发操作中玻璃棒的作用进行分析解答．
（1）仪器①是铁架台；仪器②是漏斗，仪器③是烧杯．
（2）过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中烧杯没有紧靠在玻璃棒上、漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上．
（3）粗盐提纯的蒸发滤液的过程中使用了玻璃棒，其作用是搅拌，以防止液体受热不均匀，造成液体飞溅．
故答案为：（1）①铁架台；②漏斗；③烧杯；（2）①烧杯没有紧靠在玻璃棒上；②漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上；（3）搅拌，以防止液体受热不均匀，造成液体飞溅．
点评：
本题考点： 过滤的原理、方法及其应用；蒸发与蒸馏操作．
考点点评： 本题难度不大，掌握过滤操作的注意事项（“一贴、二低、三靠”）、蒸发操作的注意事项是正确解答本题的关键．