解题思路：根据物质的性质进行分析，二氧化硫能与水反应生成亚硫酸，形成酸雨；二氧化碳含量过高易造成温室效应；塑料燃烧易产生有害气体污染环境；秸秆能发酵产生沼气．
A、二氧化硫能与水反应生成亚硫酸，形成酸雨，故A说法正确；
B、二氧化碳含量过高易造成温室效应，故B说法正确；
C、塑料燃烧易产生有害气体污染环境，不能将废弃塑料袋就地焚烧，故C说法错误；
D、秸秆能发酵产生沼气，故D说法正确；
故选C．
点评：
本题考点： 酸雨的产生、危害及防治；二氧化碳对环境的影响；白色污染与防治．
考点点评： 本题考查了化学与环境的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们熟知各种物质对环境的影响，以便灵活应用．