解题思路:1、酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,表达式为:C6H12O6+O2→CO2+H2O+能量;酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,表达式为:C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量.
2、有氧呼吸的过程:(1)C6H12O6→2丙酮酸+4[H]+能量 (细胞质基质)
(2)2丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H]+能量 (线粒体基质)
(3)24[H]+6O2→12H2O+能量 (线粒体内膜)
A、酵母菌属于兼性厌氧生物,既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸,A正确;
B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,B正确;
C、酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色,C正确;
D、有氧呼吸第二阶段消耗水,第三阶段生成水,D错误.
故选:D.
点评:
本题考点: 探究酵母菌的呼吸方式;有氧呼吸的过程和意义.
考点点评: 本题考查酵母菌的呼吸方式、二氧化碳和酒精的鉴定、有氧呼吸的过程,意在考查学生的识记和理解能力,难度不大.