解题思路：A、滥施滥用化肥能够造成环境污染；B、铵态氮肥和显碱性物质混合能生成氨气，从而降低肥效；C、磷肥是灰白色的，钾肥一般是白色的；D、复合肥含有多种营养元素，更有利于农作物的生长．
A、化肥对提高农作物的产量具有重要作用，但是也不能滥施滥用，因为过量的化肥会污染水体、土壤等．错误；
B、硫酸铵属于铵态氮肥，草木灰显碱性，硫酸铵与草木灰混合使用能够反应生成氨气，从而降低肥效．错误；
C、磷肥是灰白色的，钾肥一般是白色的．正确；
D、复合肥料能同时供给作物几种养分，有利于作物的生长．正确．
故选AB．
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；化肥的简易鉴别；铵态氮肥的检验；合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义．