有机物:含碳骨架的物质,即除过二氧化碳 或者碳酸盐的含碳物质.
C 的最高氧化态是什么?是二氧化碳(或者碳酸盐,二氧化碳在水中的状态,其氧化程度是一样的)
因此,有机物氧化的最终状态就是碳化物的即最高氧化态——二氧化碳.
那么,凡是氧化产物不是二氧化碳的都属于氧化分解 不彻底.
比如:乳糖发酵变为乳酸(酸奶);淀粉——葡萄糖——乙醇(酒精发酵);
淀粉——葡萄糖——醋酸(醋酸发酵)等等,太多了,你们学习代谢,很多类型,均为不彻底氧化的例子.但记住了,凡是不是二氧化碳的,就都属于不彻底氧化.
有机物:含碳骨架的物质,即除过二氧化碳 或者碳酸盐的含碳物质.
C 的最高氧化态是什么?是二氧化碳(或者碳酸盐,二氧化碳在水中的状态,其氧化程度是一样的)
因此,有机物氧化的最终状态就是碳化物的即最高氧化态——二氧化碳.
那么,凡是氧化产物不是二氧化碳的都属于氧化分解 不彻底.
比如:乳糖发酵变为乳酸(酸奶);淀粉——葡萄糖——乙醇(酒精发酵);
淀粉——葡萄糖——醋酸(醋酸发酵)等等,太多了,你们学习代谢,很多类型,均为不彻底氧化的例子.但记住了,凡是不是二氧化碳的,就都属于不彻底氧化.