酵母菌在只有水的情况下与有水和糯米的情况下的生长状态进行比较,经过对比试验,酵母菌在有水和糯米的情况下的生长繁殖更好,就说明了糯米是酵母菌的食物.试验中要注意其他菌类的干扰,要严格消毒,不能混入其他东西