催化剂和吸水剂
其实是不是直接反应现在尚无定论,因为浓硫酸既可以使乙酸脱水生成乙酸酐,与水杨酸反应生成乙酰水杨酸,也可以使水杨酸脱水生成水杨酸酐,与乙酸反应生成乙酰水杨酸
所以可以看作类似于酯化反应,浓硫酸起到了催化剂和吸水剂的作用