如何理解蒸馏酒喝的是香?发酵酒喝的是浆?

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  • 发酵酒内还有发酵物的颗粒、酵母颗粒等.因此是浊液,也就是浆.

    蒸馏酒是将水、酒精等小分子物质蒸馏出来后又凝结而成的,去除了那些颗粒物质,得到的是溶液.

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