解题思路：1、蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成；
2、麦芽糖是由2分子的葡萄糖脱水缩合形成的；
3、乳糖是由1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖脱水缩合形成的．
A、“葡萄糖+果糖”是由蔗糖水解形成的，A错误；
B、“葡萄糖+葡萄糖”是由麦芽糖水解形成的，B错误；
C、“葡萄糖+半乳糖”是由乳糖水解形成的，C正确；
D、“果糖+半乳糖”没有二糖水解形成，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能．
考点点评： 本题知识点比较简单，考查了糖类的种类和组成方面的知识，解题关键是考生能够识记二糖水解的产物是哪种单糖．