不经过冷凝可否使水蒸气液化?为什么?

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可以
增大气压和降低温度是使气体液化的两条途径.
例如,液态氧气就是通过增大气压来液化的.
另外,水蒸气液化是比较常见的现象,不经过冷凝可能也会液化,就像蒸发在任何温度下都能发生一样.