Question

（2012•湛江）（1）小翔生活在海鲜美食之都的湛江，放学回家，妈妈正在煎鱼，一开门就闻到香味．这是因为分子在不断运动分

Answer 1

（1）闻到妈妈煎鱼的香味是由于构成鱼的分子在不断运动，与人的嗅觉细胞接触而闻到香味，故填：分子在不断运动；

（2）炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是使油与氧气隔绝．故填：使油与氧气隔绝．

（3）铁在与水和氧气充分接触时容易生锈，所以铁锅生锈，故填：铁与空气中的氧气和水接触，满足了铁生锈的条件；