A、人体正常体温约37℃,所以A不符合实际情况;
B、学生课桌高度约80cm即0.8m,所以B符合实际情况;
C、人步行速度约1.1m/s,所以C不符合实际情况;
D、一个苹果的质量大约200g,故D不符合实际情况.
故选B.